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分卷阅读108(1 / 1)

际情况来决定。保底八百文,其他的再视工作时间酌情增加。总得来说,就是活越多,工钱越高。”江淼说道。 那小子琢磨了一下,又问:“那掌柜的,咱们这契怎么签呢?” “头一个月试用期,不签契书。咱们先互相了解一下,一个月后双方都满意,就先签半年契。”这是江淼经过深思之后做的决定。 那小子觉得这样也好,要是这里没啥生意,工钱涨不上去的话,他第二个月就能走。 “那掌柜的,咱什么时候上工啊?”他决定先留这试一个月。 “后天开业,到时候早些过来。对了,唐林,你的住处是在哪里?” 唐林道:“我住的地方和这边隔了两条街,但也不远,晨钟敲第二遍时我一准能到。”晨钟每天早上敲三遍,每遍之间隔一刻钟的时间。 “行,那你先回去吧。” 唐林走后,江淼看向一直默不作声坐在一旁的汉子,问道:“李平,你是有什么想问我的吗?是关于工钱还是其他的?”这人一直不走,应该是还想谈谈条件的。 “江掌柜,工钱这些,我都能接受。只是想问问,你这边能不能包住?如果能包住的话,工钱再少点也没关系。”李平声音不大,话里有些窘迫之感。 江淼注意到,他脚边放着一个大大的包裹,想来他全部的家当都在里头了。就不知道他是刚从外头进城来找活干,还是被别人从住处赶出来的。 “住的话,我这边倒是还有一间房。只是你的工钱里需减去二百文,你可答应?”江淼道。这人会烧菜,说明有厨艺底子,能留下来是最好不过的。 李平高兴地说道:“答应的,江掌柜。您放心,我夜里不会到处乱走的。如果您信不过,可以把门从外头锁上,早上再把我放出来。” “这倒不用。”江淼摇摇头,又不是看管犯人。 他带着李平去到房间,说道:“矮柜里有棉被和床垫,你自个拿出来铺。旁边是矮柜的锁和钥匙,你的东西放里头自己看好。门锁也给你放这了,咱们做吃食的,铺子人来人往,你要出去记得锁门。” 李平连忙点头应下,江淼让他自己收拾东西,转身朝外走去。这后院里能住人的房子一共两间,这间给了李平,另外一间则是江淼中午在这休息用的。 房间里,裴沐坐在桌前,一笔一划地练字。江淼教了他天地人三个字的写法,经过一下午的练习,他已经能熟练写出了。 “这是天。”江淼指着天字,让裴沐看着自己嘴巴是怎样发声的。 裴沐嘴巴张了张,似乎想跟着发声却不得其门而入。 “天——”江淼拉长声音,口型做得很夸张。裴沐模仿着他的样子,张开嘴巴无声地发出这个音。 江淼夸了他两句,摸摸他的脑袋,又教他读其他两个字。裴沐学得很认真,不一会儿,江淼无论指哪个,都难不住他了。 “咱们去接小石头,然后回家去。” 江淼决定,等铺子开张后,中午就不让小石头在夫子那边吃饭了。这边与那边只有一街之隔,把小石头接过来,中午还能躺床上睡一觉。 …… “噼里啪啦……” 清晨,一阵炸响将还沉浸在睡眠之中的人惊醒。这响声接连不断,似乎是在宣示自己的存在感一般。 “是哪家铺子开业啊?”明丰街上,胭脂铺掌柜睡眼惺忪地从铺子里走出来。他们店接待的一般都是大户人家的女眷,大概巳时左右生意才会上门,实不必太早起床。 旁边的古玩店掌柜比他早出来些,听他问起便道:“好像是前头那家卖醋的,听说铺子卖出去了,前些天里面人来人往的干活,也不知是卖什么的。” “那家啊,”胭脂铺掌柜恍然大悟,“我之前还去看了,铺子弄得倒是和大家不同。当时没看见主家,便问了干活的,说是要卖吃食。” “卖吃食的?”古玩店掌柜点点头,那与他们倒是没什么相干,“钟掌柜,既然已经起了,不若过去凑个热闹?” “行,还请张掌柜等我一等。”钟掌柜进去将自己打理干净,不一会儿就出来了,随着张掌柜一起,朝那家新开业的铺子走去。 此时鞭炮声已经停了,一个年轻的男子面带微笑地站在铺子前头,朝着众人拱了拱手,道:“诸位老板,大家有礼了。小弟姓江,初来乍到,如果有什么规矩不懂的,还请大家多多包涵指点。今日初开业,待会进来捧场的,无论消费多少,都送小食一份。” “江掌柜,你这铺子是卖什么的?”有人问道。前几天经过时,他们就发现了这家与众不同的铺子,再没哪家的铺子,窗子开得像他们一样大了,看上去怪模怪样,又有点新奇。 “咱们这家铺子,卖得是早点,什么包子馒头,馄饨水饺,粥粉面汤的,咱们这里都卖。”江淼说道。 他挥了挥手,后头一直等着的大牛便端了一块招牌出来,竖在大门旁。大伙定睛一看,发现这招牌是薄木板做的,外层贴了一张纸,纸上有图有字,看上去很是新鲜。 “本月推荐:灌汤小笼包——二十文,香菇瘦肉粥——十五文,荠菜蛋饺——十二文。”有人将最上层的字读了出来,听见的人不免有些惊讶,这铺子的东西,不算便宜啊。 底下贴的也是价目表,价钱比起前头推荐的,要更让人能接受些。而且里面除了掌柜的刚刚提起的吃食外,还有一些闻所未闻的,像什么“油条”,“茶叶蛋”之类的。茶叶蛋还好理解,放茶叶放蛋就够了,油条到底又是个什么东西? 江淼见大家踌躇不前,心知他们是被价钱吓到了。他没继续招呼,而是和大牛一起,把后厨里的担子抬了出来。这担子是他之前做蒸包子用的,这会儿摆在门前刚好。 蒸笼盖一掀开,众人鼻间便嗅到了一股面皮混杂着咸鲜的香味。里头的包子个头大,看着就宣软。 江淼看着人群开始蠢蠢欲动,便又加了一把火,他把放在后厨灶上小火慢煮入味的茶叶蛋盛了出来,倒进一个铁盆里,然后吩咐唐林,把一个小灶也搬去外头。 铁盆放在小灶上,咕嘟咕嘟地冒着小泡,褐色的茶叶蛋,看着不太起眼,可香味却十分霸道。不一会儿,大半条街的人都闻到了这股独特的味道。 “这茶叶蛋怎么卖?”终于有人忍不住上前询问价钱了。 “客人,这茶叶蛋按平常卖,得要三文钱一个。但今天刚开业,它做为赠送的小食,是不需要花钱的。只要您任意在小店买些东西,就能送您一枚茶叶蛋。” 那客人想了想,道:“给我来两个素馅包子,要豆干馅的。” “好嘞。”江淼应到,走过去拿竹镊夹了两个豆干包子放进油纸袋里,

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