珍珠煮起来太慢,又需要不?少手法,孙淼只看网上?那半桶水的教程,虽然能做出点像模像样的东西?,但总归还是差了很多。要是以后系统教自己怎么做,之后再给苏瑞希做,那会?更好。
椰果就没?那么多讲究,简单的很。先?将椰子敲开,刀砍在椰子上?面,再用?刀背撬开,一整个椰子就被孙淼扒开了壳。将椰子水倒出来网筛过滤静置,再用?勺子将里面的椰肉也一点点挖出来。
将两者用?破壁机打散,再一次过滤残渣。而后放到锅里小火加糖炖煮,同时加入白凉粉,搅拌到凝固。煮完后再倒入保鲜盒里,直接冷冻。
等完全成型以后,拿出来切割成所需要的大小就可?以了。绝对duangduang的,特别弹。
接下来就是煮奶茶,她从苏瑞希的小吧台找了点红茶出来,孙淼不?太知道茶叶的价格,但她能看明白茶叶的好坏。这香味,这质感,肯定不?便宜。不?过苏瑞希根本?不?在意价格,之前说过让她想喝的时候随便泡点喝。
尤其是这两天她早上?早早就得起来做粽子,喝点茶,还能提神醒脑。
孙淼的奶茶都煮好了,等到降温了再放入冰箱里,冷藏之后能更好喝。
晚饭也做了,粽子也包了。孙淼哼着小曲儿就等着苏瑞希回家了。
晚上?苏瑞希准点回来了,刚进屋,就看到孙淼穿得很不?一样。她平日里都是简单的白t加上?牛仔裤,简单方便活动,头发也是简单扎了个马尾辫就算好。但是今天孙淼不?一样,她穿了一条裙子。
也不?是非常花哨的裙子,就是很简单的白底、裙边印着蓝白色小碎花的裙子,头发扎了个袜子头,显得整个人?都更年轻了。她本?来就是花一样的年纪,打扮起来,原本?那种小家碧玉的清新感更加明显,就好像一朵迎着太阳绽放的花儿。
“苏苏姐,快来。”
苏瑞希一整天都被那个小册子弄得晕头转向的,现在被孙淼牵着手往前面带,更加找不?着北。等她回过神来的时候,外套也脱了、背着的包也放下来了、鞋子也换了,整个人?直接坐在了孙淼对面。
她刚回过神来,就看到孙淼转身去了吧台那边的小冰箱,从里面拿出来两个杯子。她一手一个,端着就走到了苏瑞希跟前,杯子上?面还很做作的放了吸管。
看那颜色,苏瑞希猜想:应该是奶茶。
她不?爱喝有香精味的东西?,但这是孙淼做的,她应该可?以期待。
“苏苏姐,我们?吃饭吧。”
苏瑞希伸出手,“嗯”了一声接过奶茶,咬着吸管喝了一口。别说,还挺好喝的。主要是孙淼知道苏瑞希的口味,那糖都放得精准无比。带着茶味和淡淡甜味的奶茶,真?让苏瑞希欲罢不?能。
尤其是刚刚开车回来,嘴巴里面还有一点干,这口奶茶下去,让苏瑞希干涸的喉咙都被滋润了。她喝了好几口,才放开吸管。